微波快餐盒饭加热设备 24kw

产品名称：微波盒饭回温杀菌设备

规格型号：PZ-30KW

技术参数：

电源电压        U：380±10％V（三相五线）

微波输出频率     F：2450±50MHz

微波输出功率     P：30kW（功率可调）

额定输入视在功率   S：≤40KW

温度控制精度     C：±3℃

微波泄漏     MW/cm²：≤1mw(国家安全标准)

转动速度         V：0～5米/min

应用范围：

   这是专用于大中型快餐公司的专用设备，使餐饮公司有能力在1-2小时的时间内，供应上千客的热腾腾的饭菜。并且在回温加热的同时进行杀菌的作用，使食品安全变得更为有效。该设备的每小时加工能力在2000客以上。

设备优点：

1、加热速度快。微波加热与传统加热方式不同。它是使被加热物料本身成为发热体，不需要热传导的过程。因此，尽管是热传导性较差的物料，也可在短的时间内达到加热温度。

2、节能高效。由于含有水分的物质容易吸收微波而发热，因此除少量的传输损耗外，几乎无其它损耗，故热效率高、节能。

3、加热均匀。无论物体各部位形状如何，微波加热均可使物体表里同时均匀渗透电磁波而产生热能。所以加热均匀性好，不会出现外焦内生现象。

4、防霉、杀菌、保鲜。微波加热具有热力和生物效应，能在较低温度下灭菌和防霉。由于加热速度快、时间短，能保存物料的活性和食品中的维生素、原有的色泽和营养成份。

5、工艺先进、易控制。微波加热只需有水、电的基本条件，只要控制微波功率即可实现立即加热或终止，应用微波机可进行加热过程和加热工艺规范的自动化控制。

6、占地面积少，安全无害。由于微波能是控制在金属制成的加热室内和波导管中工作，所以微波泄漏极少，没有放射线危害及有害气体排放，不产生余热和粉尘污染；既不污染食物，也不污染环境。